07 2017-07

[转载]“重庆农产品加工企业100强”名单出炉

03 2014-07

[图文][转载]“重庆名特50强”获奖产品公示榜单(图)

03 2014-07

重庆12家食品药品企业获评诚信品牌企业

03 2014-07

[转载]热烈重庆市豆制品行业协会成立十周年暨消费者信得过品牌、十强企业、最佳合作伙伴评选揭晓

02 2014-07

[转载]热烈重庆市豆制品行业协会成立十周年暨消费者信得过品牌、十强企业、最佳合作伙伴评选揭晓

11 2014-06

《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》全文

为正确审理食品药品纠纷案件，根据《中华人民共和国侵权责任法》《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国民事诉讼法》等法律的规定，结合审判实践，制定本规定。

15 2014-04

“深圳市豆制品监管办法”预计年内出台

针对近日媒体报道的“深圳八成豆制品来路不明”问题，昨日，市食安局召集全市20多家豆制品企业主座谈并表示，“深圳市豆制品监管办法”年内可出台，今后深圳所有豆制品成品均要有预包装，让市民对豆腐的“有效期”有知情权。

11 2014-03

识别真假“羊角豆干”有六招

消费者可以从以下几方面识别真假：一，从注册商标区分。如“羊角牌”羊角豆干的注册商标为圆形黄底上加一个红色羊角，角的两侧注有“羊角”二字；二，观察、品尝产品。正宗的羊角豆干外表光滑，有色泽，嚼起来有韧性，有烟熏回味；

11 2014-03

重庆特色小吃 武隆羊角豆干

武隆羊角豆干，是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃，该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。

11 2014-03

重庆商报：新疆食企渝取经“豆干制作”

重庆商报讯 美味的重庆豆干是如何做出来的？这吸引了不是省市企业来取经。近日，新疆一食企专门派出团队，前来重庆武隆羊角豆制品有限告诉进行技术交流。

04 2014-03

中国豆制品标准有望成为国际标准

豆制品是中华民族传统的美味，近来，随着现代科学技术在传统豆制品加工过程中的应用，豆制品在工艺、包装、保鲜等方面有了长足进步，冷藏非发酵豆制品的研制成功，使豆制品的保质期由三天延长到了近30天，豆制品出口已无技术障碍。

04 2014-03

广州豆制品呼唤工业化生产

小企业及手工作坊占据90%的市场份额、规模化企业少、存在安全隐患等问题，制约着广州豆制品行业的发展。为此，早在今年三月，食安办、质监、工商、卫生等职能部门就启动了广州市豆制品专项整治，相互配合对行业进行整顿和规范。

04 2014-03

河南部分地区大豆价格7月2日平稳

7月2日，河南部分地区大豆市场价格平稳，其中，永城地区商品豆收购价1.75元/斤左右。

04 2014-03

建立健全食品安全监管“八项制度”

流通环节上连生产环节、下接消费环节，食品质量方面的一些问题容易在这个环节显现。国家工商总局将强化食品质量监管，切实规范食品市场秩序，狠抓食品安全监管的制度建设，建立健全流通环节食品安全监管“八项制度”，积极构建长效监管机制。

04 2014-03

我国从三方面健全食品安全标准体系

食品安全多发使社会对我国食品生产标准产生了极大的关注，国家质检总局食品生产监管司司长吴清海今日表示，我国从三方面健全食品安全标准体系。