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羊角镇地处武隆县城西南乌江下游... 2021-2-26 12:01:45

2019年9月3日下午,由重庆市武隆县羊角豆制品有限公司,重庆市南岸区火锅商会(重庆火锅大联盟),重庆智无界火锅研究院联合主办,“羊角植物基素食菜品食材研讨品鉴会”在南滨路举行。


  

参加品鉴会的嘉宾有来自重庆市餐饮前辈薛祖达先生、重庆市南岸区火锅商会(重庆火锅大联盟)会长刘兴东、副会长李亮、秘书长夏伦怀,重庆市南岸区烹饪协会执行会长刘俊伦、秘书长廖长伟、重庆市食品安全促进会朱勇秘书长、南山商会唐晓琴副会长等,以及来市内知名火锅企业和优秀食材供应商,近100人参加了品鉴会。


  

大家通过对羊角豆制品进行现场品尝,觉得武隆羊角豆制品有限公司新开发多种产品,绿色素食,具有很广大的市场前景,其中几款为火锅定制的产品,不论是色、香、味、造型上都很适应火锅和中餐,是难得的好食材。





  在推荐会上重庆武隆羊角豆制品有限公司创始人张奎林,对植物基食材产品工艺、营养、未来发展趋势等进行讲解,重庆市南岸区火锅商会刘兴东会长,介绍了对羊角豆干的生产工艺和厂区生产了解情况,以及配料进行了讲述,中国烹饪大师薛祖达,阐述了豆制品的营养价值和食用好处。



重庆武隆羊角豆制品有限公司创始人张奎林


重庆市南岸区火锅商会会长刘兴东


 重庆市餐饮前辈薛祖达先生



  随后武隆羊角豆制品有限公司董事长助理运翰与大家进行互动,解答了大家关心的问题,整个品鉴会的欢快轻松的气氛中举行,会议达到和超过预期效果。

  品鉴会现场图片


南岸区火锅商会夏伦怀秘书长主持会议


品鉴会现场图片


 

品鉴会现图片