2014-06-25 02:27:53 来源: 华龙网-重庆商报(重庆)
重庆市江津米花糖有限责任公司 玫瑰牌油酥米花糖
获奖理由:中华老字号,米花糖制作技艺被列入重庆市非物质文化保护名录。
重庆市荣记桃片有限公司 香甜桃片
获奖理由:秉承传统工艺手工制作,畅销全国各地的“中华名小吃”。
重庆特瑞莎食品有限公司 重庆饭店月饼
获奖理由:创新,口味多,在保留传统的基础上,具备了健康、美味、绿色的产品特色。
重庆欣泰发食品有限公司 怪怪牌蟹香味胡豆
获奖理由:在传统工艺上进行改革创新的产品,口感时尚、独特。
重庆瑞龙食品有限公司 酒鬼蚕豆
获奖理由:采用秘制独特配方和现代设备精致而成,酥脆甜酸、微辣咸鲜诸味融聚一豆。
重庆鑫百利食品有限责任公司 玉米锅巴
获奖理由:重庆特色地域美食,于麻、辣、酥、脆中含浓郁的玉米香味,常年畅销。
重庆御食斋食品有限公司 陈吉旺福麻花
获奖理由:重庆特产,历史悠久,口感独特,外地人眼中首选的重庆特色美食。
重庆重宾食品有限公司 重宾月饼
获奖理由:技术先进、设备一流、工艺精湛,荣获国内多项荣誉,产品供不应求。
重庆隐涵食品有限公司 功夫麻饼
获奖理由:采用特殊的“高温秒烤”烘烤工艺打造,在同行业产品中具有典型代表性。
重庆年瑞食品有限公司 年润蛋黄鲜肉粽
获奖理由:选用武陵山天然生长粽叶、优质东北大糯米等,食材新鲜,馅料充足,口感上佳。
重庆尚滋苑食品有限公司 余记山城小汤圆
获奖理由:重庆著名小吃,先后获“中华名小吃”、“中国名点”称号,享誉四方。
重庆嘉士德食品有限公司 卤肉包
获奖理由:入口松软,卤肉味清香浓郁,留口持香,风味独特。
重庆市志谚商贸有限公司渝香园食品厂 冰薄麻饼
获奖理由:皮薄馅多,冰糖与芝麻交香,入口馨香,口感酥脆、回甜。
重庆多味多食品有限公司 “千百度”啦咝豆干
获奖理由:引用台湾技术制作为豆胚,辅以20余种中药材卤制,肉感十足,香气醇厚。
重庆梅香园食品有限公司 梅香园糊辣凤爪
获奖理由:2014年消费者信赖品牌、2011年度重庆市食品安全示范品牌。
重庆市武隆县羊角豆制品有限公司 羊角豆干
获奖理由:重庆市非物质文化遗产,品质细腻滑润化渣,口感豆香浓郁纯正。
重庆市天友乳业股份有限公司 重庆记忆酸奶
获奖理由:延续瓷罐酸奶的经典醇厚、酸甜可口,绿色健康无污染。
重庆荣豪农业发展有限公司 福荣豪牛肉
获奖理由:从牧场直供餐桌,自产自销的绿色、营养、新鲜、健康产品。
重庆市二圣茶业有限公司 巴南银针
获奖理由:百分百明前茶,精挑细选高山鲜嫩茶芽制作而成,鲜醇爽口,品质如一。
重庆市又一春茶叶有限公司 “又一春”牌永川秀芽绿茶
获奖理由:选择生态茶园之早春良种茶树幼嫩芽叶精工细作制成,无污染、品质高、口感好。
重庆市江津酿造调味品有限责任公司 迈进江津酱油
获奖理由:绿色健康调味品,2012年被评为重庆知名产品。
重庆佳仙食品有限公司 佳仙牌椒麻鱼调料
获奖理由:科学配合,辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,色鲜味美。
重庆自家厨房食品有限公司 巴比克烧烤调料
获奖理由:让每位消费者在家都成为烧烤能手。
重庆秋霞食品餐饮有限公司 秋霞火锅底料
获奖理由:20年拳头产品,色泽红亮,麻辣鲜香,香味浓郁。
重庆秋霞食品餐饮有限公司 秋霞麻辣小面调料
获奖理由:将麻辣小面以重庆人的方式呈现,麻辣地道,纯粹自然。
重庆韩氏瓦缸食品有限责任公司 韩氏瓦缸豆瓣
获奖理由:把最天然、最鲜美的调味品献给13亿中国人。
重庆市胖子天骄食品有限公司 胖子麻辣鱼佐料
获奖理由:地道麻辣,美味爽口,还可用于水煮牛肉、干烧鱼、素火锅等。
重庆市胖子天骄食品有限公司 胖子重庆火锅底料
获奖理由:色泽红亮、卤汤浓鲜、麻辣醇香。
重庆周君记火锅食品有限公司 周君记香水鱼调料
获奖理由:常食不厌,久食不腻,是上等调料,也是馈赠佳品。
重庆红九九食品有限公司 红九九火锅底料
获奖理由:深入挖掘民间配方,选用上等天然原料,鲜味浓郁,口感舒适,风味独特。
重庆天厨天雁食品有限责任公司 天雁牌80%粉体味精
获奖理由:8∶2的鲜与咸黄金比例,遇水即溶,马上给菜肴提鲜。
重庆天厨天雁食品有限责任公司 面佐料系列
获奖理由:传统风味与现代口味相结合,麻辣鲜重,汤色红亮,味觉丰富。
重庆人和米业有限责任公司 “人和”牌粮中宝横山贡米(有机米)
获奖理由:精选横山有机基地生产的有机稻谷,米粒晶莹剔透,米饭香、粘、柔、滑。
重庆市铜龙食品有限责任公司 “铜龙”荞麦挂面
获奖理由:采用我国北方优质面粉为主要原料,添加荞麦为辅料,香鲜味美、柔软可口。
重庆红蜻蜓油脂有限责任公司 红蜻蜓一级菜籽油
获奖理由:采用当年新菜籽榨取,非转基因产品,保留自然、纯正的菜籽油原香。
重庆可可香粮油有限公司 黄花粘米
获奖理由:市级农业产业化龙头企业,2007年被重庆市粮食行业协会授予“放心粮油”称号。
重庆卓立粮油食品有限公司 “小蜜蜂”黑芝麻油
获奖理由:采用传统的小型物理压榨生产工艺压榨而成,保留自然、纯正的黑芝麻油原香。
重庆市天门油脂有限公司 “朝天门”一级葵花籽油
获奖理由:颜色金黄、澄清透明、气味清香,属油品中的精选。
重庆欣和饮食文化有限公司 露凝香太官坊香卤牛肉
获奖理由:原料精选,工艺独特,地道的重庆味道。
重庆永健食品集团股份有限公司 永健休闲餐
获奖理由:风味独特,方便快捷,极具创新性的时尚美食。
重庆市平易粮油有限公司 “渝粮”牌芝麻油、“渝粮”牌调和油
获奖理由:采用先进的烘炒、物理压榨技术,保持了原料的香味、营养成分和风味。
重庆市江津酒厂(集团)有限公司 “几江”牌元帅酒
获奖理由:中国小曲清香型白酒的代表之作。
重庆天子窖酒类销售储藏有限责任公司 重庆天子窖窖藏酒
获奖理由:创新推出私人定制窖藏酒,领跑窖藏酒市场潮流。
重庆市江津区驴溪酒厂 作品壹号
获奖理由:源自重庆市非物质文化遗产酿造工艺的散酒品牌。
重庆邵氏农业科技有限公司 邵氏普洱茶酒
获奖理由:拥有四项国家发明专利、两项外观设计专利,开创茶香型养生酒之先河。
重庆直升酒业有限责任公司 金白干
获奖理由:重庆特色小曲清香型白酒的优秀产品。
重庆雅婷庄园酒业有限公司 雅婷芷兰干红野刺葡萄酒
获奖理由:重庆独有的野生刺葡萄酿造,重庆自己的葡萄酒品牌。
重庆年瑞食品有限公司 川味香肠
获奖理由:现代化科技、传统生产工艺与地域风味的美妙结合。
重庆白市驿板鸭食品有限责任公司 白市驿板鸭
获奖理由:历史悠久,口味独特,具有典型代表性的重庆美食。
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